怎样写包包子的过程（怎样一步步做出美味可口的包子）

狗不理包子是天津名点。是以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友乳名狗不理而得名。成品皮薄馅大，形似待放的菊花，面皮有咬劲，馅心鲜香。食材原料：精面粉600克、猪肉（肥三瘦七）450克，酵面350克，碱面3克，酱油80克、味精5克，姜沫5克，葱花35克，香油50克，骨汤250克。制作方法：1.将猪肉洗干净去皮绞成肉蓉，加姜沫拌匀，把酱油、骨汤分次加入，搅打至肉馅上劲不懈再加入葱花、味精、香油拌匀成馅。

今天来分享白白胖胖的大肉包子，一次性发酵人的哦，省时省力，一个小时左右就能吃上白白胖胖的大包子，肉馅用的是本仙女私藏鲜法，太太乐原味鲜调出的，馅多汁鲜美！ 1??肉馅叫商家搅碎拿回来，不要太碎！加入各种调料拌均匀放入冰箱冷藏半个小时用。 2??温水加入白糖化开加入酵母化开加入面粉里拌絮状，加入猪油或食用油揉成团，移到桌面继续揉5-10分钟成光滑细腻的面团即可。

导语：很多人只吃果肉，其实叶子才是宝贝，用萝卜缨子包饺子太香了 大家好，我是dawuhao，生活中唯有美食和美景不可辜负。北方的雪不下则已，一下就停不下来，大雪天，吃啥都不如吃饺子香。早饭过后就开始准备包饺子的食材，今儿包个不一样的饺子馅，多数人应该很少吃，因为都只吃它的果肉，叶子都扔掉，却不知这才是宝贝，用它包饺子最香，别不懂吃，一起来看看是啥馅的吧。

烟台第一美食平台 最受吃货欢迎的公号点击上方的蓝字关注 舌尖上的烟台小良哥说：人到一定年龄总是喜欢回忆过往而回忆过往总是和吃形影不离烫面包、葱油饼、馄饨、肉火烧、豆腐脑等街头美食大快朵颐之后，让人终生难忘今天就来给大家推荐几家不错的包子来上一锅暄腾腾的大包子，简单！质朴！温暖！孚利泰明档餐厅推荐：“牛肉灌汤包”

大家好，我是大吴哥，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！包子、作为我们北方人日常生活的主食，当真解决了很多早餐难题，晚上蒸一锅，第二天一加热就能吃，关键是顶饱还营养。不过、现在正值三伏天，炎热的天气很容易让人对肉包子没有兴趣，所以，今天我就给大家带来了一款薄皮大馅的素包子。全程不用发面，包子个个透亮、鲜香可口给肉都不换。

·手上沾一点干粉，用自己喜欢的方式捏褶，左手送皮右手捏，始终保持这个手法，送捏送捏，然后转动整理一下，一个包子就制作完成了。打开盖子看一下，不错，蓬松暄软，可以出锅了。喜欢吃包子的家人们，可以按照这个方法做起来。掰开里面看一下，满满的馅料。大家好，欢迎走进海娟美食。今天做了一锅暄软好吃的大包子，个个蓬松暄软不塌陷，好吃无难度。

蒸包子太麻烦，饺子皮就能做“包子”，鲜香柔软，一学就会做！蒸包子最难得就是发面的过程，面没发好，包子就不好吃，为了图方便，我们可以做一个形似包子的——烧麦。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。家里常做饺子的也经常会出现肉馅过少而饺子皮还剩很多，为了不浪费这些饺子皮，我们可以将饺子皮这样利用起来，代替烧麦皮来做烧麦，烧麦简单又好做，一看就能会，想要在家自己做面食的朋友就可以赶快学起来了，记得收藏哦，简单的烧麦一学就会。

捏包子正确手法。今天我们一起来学习一下包包子的正确手法。首先我们把面皮和馅料托在左手的手指上面，手指这样稍微弯曲保持一个窝形。把面皮放在上面，左手拇指按住馅料以后起到一个旋转面皮的作用。·右手拇指和食指分工，拇指在上食指在下。先对着捏一下，捏一下以后拇指不动，然后左手旋转面皮，旋转好以后食指松开，把旋转过来的面往回再捏，捏紧，然后再继续旋转，松开，再往回捏，再旋转再松开再往回捏。