大家好,我是dawuhao,今天蒸了一锅牛肉包子,又宣又软,汁多馅香,真是特别好吃,今天就拿出来跟大家分享一下。去年我发过两篇关于发面包子的文章,一直有朋友问我,说自己蒸的包子都是按照步骤做的,但是一出锅就缩回去了,跟死面的一样。还有对朋友说,包子我也二次饧发了,上锅蒸好好的,蒸的时候透过玻璃盖子看着可完美了,白白胖胖的,别掀锅,一掀锅准缩回去 。
的确会有这种情况出现,要么是面不发,要么是包子二次饧发不到位,要么是二次饧发过头了,要么是锅盖上的水蒸气滴到包子上面把包子皮烫死了,今天我再把做包子的步骤好好讲一下,保证你包的包子又白又胖,表皮光滑柔软。
【牛肉包子】
【所需食材】牛肉适量,葱花适量,葱姜水适量,老抽,生抽,盐,料酒,食用油,面粉400g,酵母粉3g
【制作步骤】
1.肉馅剁碎,加入葱花,老抽,生抽,盐,料酒,烧点热油浇在葱花上面,搅拌均匀。
2.如果觉得肉馅比较干的话可以泡点葱姜水加进去搅拌,这样可以去腥,也可以使肉馅更嫩,腌15分钟使肉馅入味。
3.蒸包子最重要的一点就是发面,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2:1就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面发的比较快,揉光后盖上盖子醒发至两倍大,如果面没有完全发好千万不能着急做包子,一定要醒发到面团中间充满蜂窝状的小孔。
4.面发好了一定要揉搓排气,揉到没发之前的大小,把面团中的气孔都揉掉,这样包子经过二次醒发,包子皮里面的气孔才会大小均匀,包子皮也更加的细腻光滑,就不会出现包子皮塔皮死皮的现象了。
5.包子皮不能擀的太薄,得给包子皮留点醒发的空间,捏包子褶儿别着急,多练习几次就行啦。
6.包子包好后一定要二次醒发,现在的气温需要至少10分钟,看到包子圆润饱满了再开火蒸,如果没有二次饧发,或者饧发不到位,蒸出来就会和死面的包子差不多。凉水上锅蒸,如果你家锅盖没有出气孔就塞一根牙签让蒸汽能跑出来,不然容易死皮,水开后蒸15分钟关火闷5分钟就可以出锅啦。最重要的一点,蒸包子之前把锅盖里面的水擦干净,不然水滴到包子上就把皮烫死了。
7.关火后闷5分钟再掀锅,让锅里面的热气自然散尽,不然包子突然遇冷可能就缩回去了。这样蒸出来的包子雪白,个个饱满,表皮非常细腻光滑,也没有塔皮死皮,按照我说的几点做,你也可以蒸出这样的包子哦。
日护理包括清洁-爽肤﹣嫩肤-隔离四个步骤。(1)清洁清洁指使用洁面乳或卸妆产品。清洁永远是护肤的首要步骤。脸部污垢清洁不彻底,皮肤容易变得干涩、粗糙、毛孔粗大。正确的洁面步骤是:用温水打湿面部,取适适量的洁面产品在手中,用手揉搓出丰富的泡沫;特别是容易出油的 t 字部位,不要直接揉搓,而是按摩;然后用清水 冲洗净;立刻用毛巾吸干脸上的水分,最后在面部喷上矿物质水喷雾,然后再一次用毛巾擦干。
研究表明,在入睡之后,肌肤开始快速代谢更新,而一般在进入深度睡眠2个小时后肌肤的新陈代谢和自我修复水平会趋近最高,所以在睡前,也就是晚间护理的时候使用修复力较强的保养品非常有利于肌肤恢复。随着肌肤和血液的新陈代谢加速,肌肤对于保养品的吸收会更加好。如果在夜间我们使用针对性更强的产品,会更有利于肌肤状态的提升。
包子是我们生活中常见的面食,南方有小笼包,北方有大肉包,个个暄软多层,鲜嫩多汁,营养又美味,它是一种饱腹感很强的食物,有肉有菜,在北方颇有欢迎,大肉包不同于小笼包,按照成年人的饭量,三个大包子就能吃饱,如果吃小笼包,估计两笼都不够,花费还贵,在所有的包子馅中,肉馅的销量最高,其次是韭菜、萝卜以及豆沙,猪肉大葱,猪肉韭菜,猪肉白菜,猪肉萝卜,都是比较受欢迎的馅料,蒸包子虽然容易,但是调馅却不简单,肥肉多太腻,瘦肉多了太柴,如何才能调一款好吃的包子馅呢?
40款布袋包,网友留言说太素,她用丝带绣改后,非常漂亮!附教程包包,估计是每个仙女们非常喜欢的,基本每人都有一个,而且有的还不止一个。用来装零钱、钥匙、单肩包、背包、化妆包等等。每一种用途不同,款式也各不相同。而在手工里,很多人喜欢拼布包包,因为做起来也比较简单,不需要什么图案,通过简单裁剪、缝制就行,很适合初入手工布艺的小伙伴。
护肤品过敏怎么办?护肤是每一个人女人必做的功课, 水、乳、精华、面霜和眼霜就犹如我们生活中的柴米油盐酱醋不可或缺。可是,偏偏有那么一群姐妹 ,因为护肤品过敏而发愁。很多人认为过敏了就什么都不能用了,这是错误的观念。一旦停止基础的补水,皮肤就会更加缺水、脱皮,甚至可能导致红血丝。因此,可以用温水洗脸,再喷含有洋甘菊成分或者雅漾喷雾时刻补水,一天多次使用,少在户外活动和吹风。
祛斑有什么好方法?激光可以祛斑。过去对各种雀斑、黄褐斑、褐青色痣、色沉斑等没有什么特效的药物,祛斑霜、扒皮膏效果不是特别满意。激光的发展对色素性皮肤病方面有非常好的进展。对于色素性疾病,可以使用哪些激光?不同的激光解决不同的问题,首先说色素痣。色素痣原来觉得很简单问题,激光就能打掉,包括电离子术,是损坏型有创的,二氧化碳激光就可以解决,一定要在专业医生的指导下解决问题,色素痣不是小问题,如果痣有变化或者很大,有癌变的倾向,该做不该做由医生判断。
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祛痘方法有很多,选对才能有效抗痘不伤肤。网上流传着很多所谓的「祛痘小技巧」,到底能不能有效祛痘?以下盘点 3 种常见方法的祛痘有效性。1. 凡士林可以祛痘吗?不可以,目前暂无证据表明凡士林可以祛痘。但是凡士林可以作为祛痘乳膏的基料,避免乳膏有干燥感,可以滋润皮肤,在皮肤表面形成一层油膜,帮助皮肤减少水分蒸发,起到保湿的功效。
综上所述,通过以上所提到的10个小动作,我们可以轻松地实现自身的美丽目标,而且相比于繁重的运动,这些小动作更加容易实现,并且效果也不逊于运动的效果。当然,无论是运动还是调理饮食和作息,都需要坚持并选择适合自己的方式和方法。希望大家能够通过这些小动作,自然地拥有美丽动人的身材和容颜。最后,中医养生还倡导内外兼修的原则。除了内调养生,外用护肤品也是保持美丽的重要手段。选择适合自己肤质的护肤品,注意补水、保湿和防晒,都能起到改善肌肤质量和延缓衰老的效果。此外,中医药方也有很多护肤的妙方,如红花、当归、黄精等,这
嗨,我是大吴哥,这是个看脸的时代。懂得护肤和懂得化妆同样重要,而且是一种生存技能,毕竟,没有人愿意通过你邋遢的外表去发现你优秀的内在!身边有这样的女人,她其实长得并不怎么好看,但是人家肤质却非常好,白皙水嫩,不管穿什么衣服都好看,都显年轻。这就是会保养的女人,是老样子,不会保养的女人,是样子老!说到保养,护肤是很关键的一环,买回来辣么多的瓶瓶罐罐,哪个前哪个后?
卡西欧GA-120时间和指针对不上,可以尝试以下方法调节:正常计时模式下,长按右下,上方液晶显示H-SET,下方液晶闪烁SUB,再按一下左下,下方液晶变为0:00,然后按动右下,将指针调至12:00位置,然后按动左上,指针会自动调至与液晶一致。按mode键,按大约6-7下到屏幕上显示H-S,然后按住ADJUST到屏幕数字闪动。
3、按收波键,西铁城电波表一般是四点位的按键。卡西欧电波表先选RC模式,再按住表的四点位按键,具体参考说明书。2)从各款西铁城、卡西欧电波表的收波情况来看,一般收波时间在几分钟到十几分钟。中国电波接收方法要领:1)收波时最好将手表平放在桌子或固定的物体上,手表不能晃动。4)室内收波由于建筑物的反射或阻挡,收波成功概率低于户外。手表放在靠近朝向河南商丘方向的窗户下收波是比较理想的位置。
“享有玉石之冠”美誉的翡翠清新高雅、温润柔美,一直以来都受大家的喜爱。但翡翠的真假,一直是令人头痛的问题,总有一些消费者问如何分辨翡翠,今天市质检院就找到一个简单的办法教大家如何粗略分辨翡翠。翡翠真假鉴别方法可以通过观察色泽、观察颜色、观察内部结构、手感触摸以及通过碰撞听声来辨别。二是看颜色:主要从两个方面去观察,一是C货加色加得很巧妙,无色的地方不加,而在有色的地方加浓,造成假象,很容易使人上当受骗;二是看第一眼的感觉。人工着色毕竟与大自然的颜色不一样。如果你第一眼看上去,翡翠的颜色不自然就要引起注意。
若是孕妇梦见包子两个的话,是大吉大利的征兆,意味着准妈会遇到好事,而且会有接连几件好事发生。但是准妈妈梦见自己买包子可就没那么幸运了,这可是破财的征兆呢。此梦暗示着准妈近期会遭受不小的金钱损失。怀孕梦见包子是好梦,梦见很多很多的包子的话,说明准妈与周围人相处非常的融洽,尤其是朋友众多。孕妇梦见包子很脏则要引起注意了,这是暗示身体健康受到威胁或者是生活会遇到困难的预兆,准妈要多个心眼了。