包子,是生活中常见的中式点心。其品种也比较多,有龙眼包、流沙包、小笼包等等,在众多包子中小编最喜欢的便是灌汤小笼包了,它将吃面、吃肉以及吃汤三位一体化。具有着夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色,非常鲜嫩味香。此外,灌汤包的历史悠久,早在我国北宋市场上便已有售卖了。小编平时也会自己在家中做点灌汤包来食用,可味道总差那么点儿意思。前不久,营养师大乔来家中做客,给小编分享到了一款灌汤包的正宗做法,非常香,小编吃了20多年灌汤包,这次才知道最正宗的做法,难怪之前做的皮破不香。下面小编就将这灌汤包的具体做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
By 非儿爱美食
配料:
猪肉 300克、葱姜料水 适量、精盐 5克、白糖 8克、鸡精 4克、酱油 12克、胡椒粉 1勺、花椒油 适量、猪皮冻 200克、猪油 1勺、中筋面粉 300克、温水 160克
烹饪步骤:
1.面包桶中放温水
2.加中筋面粉
3.选择程序开始揉面
4.成团即可,大概5-6分钟。
5.桶上面盖上湿布
6.葱段拍扁、姜片、八角、花椒一起放锅中加水煮开,倒在盆中晾凉,过滤出料水备用。
7.猪肉馅加盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒油拌匀,分次加料水顺时针搅拌,至粘稠状加花椒油拌匀。
8.猪皮冻切小丁。
9.加猪油拌匀。
10.肉馅和皮冻一起拌匀。
11.馅就准备好了。
12.面团醒好之后,继续揉面程序3-5分钟,至表面光滑即可。
13.放面板上搓长,揪成10克一个的剂子。
14.擀成中间厚四周薄的太阳皮
15.放上馅料。
16.包成包子放在铺了笼屉纸的笼屉中。
17.开火,水开后再蒸10分钟即可。
烹饪小贴士:
1、包包子的时候,用左手拿起包子皮,向中心位置填入馅料后,右手拇指在内食指位置处在外捏住边缘包子皮,并向上提一下,这样能够使包子的纹路更加清晰;
2、用拇指以及食指捏住边缘并向前方推一下,这样在包子皮的边缘便会出现褶兜了。将褶兜捏紧,这样一个花褶就完成了,然后再重复进行,捏完一圈花褶后,将第一个和最后一个花褶重合捏在一起,这样就包成一个包子了;
3、包子在蒸熟后不要立即打开盖子,要在关火之后再焖一会,这样能够避免包子回缩。
各位宝宝们都喜欢吃哪些中式点心呢?
我平时最爱做的就是面食,发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面,面总发不好,问有没有不需要发面又好吃的做法。今天大吴哥就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子,薄皮大馅,柔软又劲道,比发面包子简单好吃。如果连面都不会和,也没关系,可以买饺子皮来做,下面来看具体做法吧。【所需食材】1个包菜,4个鸡蛋,2小根胡萝卜,红薯粉条,盐,蚝油,香油,五香粉。
自己动手制作钟表。上次的视频一出,有姐妹私信我说家里没有卡纸怎么办?家里没有卡纸没关系,快递箱也可以做。·用不要了的耳钉插进去,这样一个简单的钟表就完成啦。一年级认识钟表。·剪出分针、秒针、时针,在表盘上面的中间挖一个小洞洞,时针、分针、秒针也挖一个小洞洞。·用美工刀把纸箱隔开,因为纸箱比较厚,不太容易切,切开这一面就好啦。
大家好,我是大吴哥,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!不知道你们那边有没有这样的习惯,每年的这个时候,家里的老人都会忙碌着晒干豆角、干茄子、晒芝麻叶、腌黄瓜、腌豆角、腌辣椒、腌包菜等等,做各种各样能够晒干储存或者腌制储存的菜品,留着冬天、青黄不接的时候食用,也别说,这未雨绸缪的思想还真不错,既能解决了日常饭菜,还省的冬天花大价钱来买。
下面看看这些牛仔裤的包包加上各种形状的布料拼接成如此漂亮又可爱的包包,你是否也想尝试一下拼布的乐趣。使用多种拼布技巧缝制包面,形成一系列极具特色的牛仔包,个个精彩,选取了30款作品图跟大家分享,每个都制作得很精美,供大家欣赏。虽然牛仔裤不容易过时,但是穿几次新鲜感过去了,就直接遗忘了它的存在。还有那些买回家当年觉得非常好看的牛仔服,过了一段时间已经觉得过时了,再穿出去就觉得特别不好意思,而这些牛仔裤和牛仔服,材料布料大部分都是极好的,耐磨水洗了都不容易掉色。
制作步骤:1、如图裁剪好各布片。尺寸在图中均有标出,这里不详细说明。所选布料最好没有弹性厚实的,或者背包专用布料。将图1中内兜长边包一条边,然后与书包其中一片沿底边对其缝好。缝合后如图一所示。作为书包贴近背部的部分。这里成为后片。2、将两侧兜短边一边包边,两片都包好。将这两片侧兜布与书包两侧布缝合好。
相信每家每户都有不能穿或者穿旧的牛仔裤,有些是因为不合穿了或过时了就不想穿,扔了又舍不得留着又不能穿,该怎么办?今天教大家一招巧妙改造旧牛仔裤,让旧牛仔裤焕发手艺之美。小编之前也有给大家介绍过用旧牛仔裤直接改造各种款的创意作品,都学会了吗?如果你家还有很多的旧牛仔裤还没利用,不妨看看以下这些,有你最想要的吗?
君乐宝和雅士利分别是知名乳企君乐宝乳业和雅士利集团旗下产品。君乐宝乳业集团成立于1995年。拥有全产业链,业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等板块。雅士利集团成立于1983年,主要从事食品研究、开发与生产。2010年雅士利港股上市,2013年蒙牛收购雅士利。现在已发展成为一家以婴幼儿奶粉为核心产品的现代化企业。
小挎包的编织方法如下:小挎包的其他编织方法 3、边缘钩短针和狗牙针做花边。钩把手,锁针起针62针,短针钩2行,钩两个,把手缝合在包包内侧即可。钩好以后,也可以用布缝做内衬,包包会更实用。1、将线打一个小结,然后将钩针伸进去,绕线穿过线圈,就出来一个辫子针,依次再拉29个辫子针,这样起针数就好了。5、在包盖起始处的地方进行钩织包带,200个辫子针然后翻过来隔1个突起进行中长针的编织,一直钩完,包带就钩织好了。
旧牛仔裤做的包也能叫板大牌,看完恨不得立马剪了开始做!旧牛仔裤大概谁都有那么两条吧,舍不得扔掉的,堆在衣柜角落。每每收拾衣服的时候都拿出来想一想,不想扔又放回去,时间久了衣服多了没有办法,再考虑扔掉。旧牛仔裤的利用铺天盖地的充斥在生活中,因为它结实耐磨,也颜色考究,所以很得改造达人的喜爱。于是牛仔裤成了万能百用牛仔,但是也许你没有想过一个旧的牛仔裤,可以做成那么时尚且讲究的包包,拿出去绝对不输人家外面买的。
四合面小饼子香甜暄软,就像蛋糕一样非常好吃。这属于粗粮细作,给大家分享一下做法。·先搅成面絮,再揉成光滑的面团,这面偏软。然后盖上保鲜膜,醒发两倍大,就像这样呈蜂窝状,然后进行排气,分成等份的剂子。蓬松暄软的饼子就做好啦。是不是好有食欲?馋到你了吗?·玉米面160克、豆面20克、小米面20克,把三种面混合在一起,加开水100克搅成面絮。