每个季节有每个季节的吃食儿,秋天是成熟的季节,可吃的东西更是多不胜数。去早市买菜,看到一位大嫂菜摊上有茄包儿卖。所谓茄包儿,就是茄子旺季过去,茄子落秧,大小茄子一起清场摘掉,拔了秧子种植别的作物。那些极小的茄子,老百姓俗称茄包儿。卖菜的,往往把落秧的大茄子摆一堆,小茄包儿摆一堆。大茄子平价卖,小茄子低价卖。
茄包儿炒菜不好吃,主要用来腌咸菜。就是把茄子洗净、切开、蒸熟、晾凉后,用切成段儿的韭菜或香菜,分层码放腌制,做成的时令小菜。用韭菜腌的,叫韭茄,用香菜腌的,叫香菜茄子。腌茄包儿,一般要等到下霜后,老辈人常说,经霜的茄包儿更有味儿。不过,自己不种菜,买别人的东西,人家等不得下霜,入乡随俗,咱也讲究不了那么多了。
腌茄包儿不算太麻烦,只需要一些耐心。买回来的茄包儿,洗净,从根部把果柄平行切掉,茄包上剩余的果蒂不用去掉,一样可以吃。大点的茄包儿切两刀四瓣,小点的对半切开就行。处理好的茄包儿入锅蒸熟,开锅后蒸大概半小时,视自家蒸制茄包的数量增减时间。以茄包用筷子轻轻一捅就透为好。把蒸好的茄包儿晾到凉透。
晾茄包的时间,我们把香菜或韭菜择洗干净,控干水份,切成寸余小段儿。茄包儿晾凉后,找一带盖儿容器。在容器里铺一层茄包儿,在茄包儿上铺一层韭菜或香菜,在韭菜或香菜上撒一层盐。如此反复,直至把容器放满。最上面一层一定要放韭菜或香菜。盐的多少,视个人口味而定,没有定数。不过,不建议盐放太少,毕竟是咸菜,太淡了没味儿,即使冷藏,也保存不了几天。
码放腌制好的茄包儿,先不要动,腌两三个小时后,把大概需要翻拌三四次,才能让茄包儿和韭菜或香菜的味道彻菜里的汁液腌出来茄包塌秧了,再进行翻拌。整个腌制过程,底融合。腌制好的茄包儿,放冰箱冷藏保存。随吃随取,少量多次。天热,防止变质坏掉。吃时,可以淋点香油,也可以不用香油,随意。我喜欢不淋香油的,原味咸香。从小就这么吃,旧习难改。
时令随着节气更改,饮食也随之改变,这叫顺时生活。
每个女人都需要几个包包,大的小的通通要,花钱买不少,闲置也不少,花点时间利用家里就有的资源改造下几个包包来用,实用到你不信!你不穿的旧衣裤或裙子,甚至是毛衣,还有碎布头,都可以拿出来用哦~牛仔裤和毛衣改造的包包,毫无违和感。你还知道它是衬衫吗?碎布头剪剪缝起来就有一个做个多格的收纳包,你的手工材料有地放了。
自制零钱包作品图片大全教程合集,这个栏目教你如何diy钱包钱夹卡包的做法方法,如果你想自己手工制作漂亮的各种皮革布艺不织布钱包,强烈建议参考这个diy零钱包的制作方法全集。在这些钱包的手工制作过程当中我们大量借鉴了废物利用旧物改造的绿色生态理论,尽量使用你周围的废旧材料作为diy钱包的来源。所以,这些分享的自制钱包不当好看耐用,而且相当地环保经济。
皮包旧了怎么翻新,首先在翻新前需要先进行清洗,不同材质做成的皮包清洗方式也是不一样的。对于人造皮革,我们只需要用潮湿的布轻轻反复地擦擦,就可以了,但是我们不能用擦皮鞋用的鞋油来擦皮包,如果用这个擦的话,会很容易导致皮包出现小的裂痕。皮包旧了怎么翻新呢,在清洗之后,我们就需要买一些养护的油了。首先我们也是要看一下,需要翻新的皮包的材质,对于那种比较高档的材质,建议直接送到专门的翻新皮包的中心去翻新,因为自己很有可能不能翻新好。对于一般材质的皮包,我们可以从一些家居市场或者是超级市场又或者是淘宝上买一些皮革专
小小的贝壳包,是生活中很常见的一种零钱包。在我们这的饰品店或者十元三样的店里出镜率很高。我也买过好几款。如今我是布艺达人嘛,自然以个人动手为主。不过,拼布贝壳包跟一般的布艺贝壳包在制作上有些差别。今日分享拼布贝壳包的常规做法。先制作模板。确定它的长宽,即你想做多大的贝壳包。我这个长11厘米,底部设定宽3厘米。
清新的不织布卡包手工制作,先剪出几块布片,然后排列组合一下,再简单手缝就能搞定。实用的布艺卡包DIY,推荐给刚好缺个卡包的小伙伴们~~~这是卡包的封皮。最后完成的卡包,是不是很漂亮可爱呢?!左右对称放置卡片的部分。注意这个细节,用来卡扣的。按照上图所示,剪出所需要的布片。缝合到一起,就已经完成大半咯。
不得不说,现在明星们的私服都是时尚指南针,穿着打扮中都在投射出当前的流行趋势。而在很多明星不管男女,都在自己的穿搭当中加入腰包点缀,兼具多种效果,时髦又实用。今天咱们就从明星的look中聊聊,日常私服当中该如何用腰包搭配。一、私服搭配腰包穿搭解析①背心+裤装+腰包绿色针织吊带背心搭配白色高腰短裤,简单的颜色搭配带来清新干净的视觉体验。
钟表和我们的日常生活联系紧密,为了能够让孩子们尽快熟悉钟表,疫情居家学习期间为了扎实学好钟表,我布置了一项手工作业——制作钟表。希望小小的制作能让孩子们对钟表形成简单的表象,了解钟面的构造。以下是一年级小朋友们的小制作,有的孩子用自己喜欢的小动物做装饰。在制作钟表的同时,不仅钟表的知识悄然进入孩子们的世界,很多孩子对于时间的的认识和体会也是很深刻,为孩子们点赞!让我们一起来欣赏他们的作品吧!
本来是打算做一个单肩背的手机包,在做的时候灵机一动,加了两个d字扣和两根布条,马上变成一个胸包或者腰包。可能是做包类手工太久了,做的多了,脑子里随便一组合,小创意就出来了。第一步先做小包的前后外侧口袋,材料一共四份,尺寸都一样,面子两份,里子两份,面子上烫了60克无纺衬。尺寸是14厘米×12厘米,打圆底部两个角。
大家好,我是大吴哥,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!不知道你们那边有没有这样的习惯,每年的这个时候,家里的老人都会忙碌着晒干豆角、干茄子、晒芝麻叶、腌黄瓜、腌豆角、腌辣椒、腌包菜等等,做各种各样能够晒干储存或者腌制储存的菜品,留着冬天、青黄不接的时候食用,也别说,这未雨绸缪的思想还真不错,既能解决了日常饭菜,还省的冬天花大价钱来买。
上图是我在家做的水煎包,也是属于我自己的做法。家常味,感受家的味道。下面介绍详细的做法。详细视频请点右边蓝色字体链接水煎包详细视频 好了,咱们这个水煎包就做好了,做出来色泽金黄,香气扑鼻。做法简单而且味道鲜美好吃,自己在家做的没有饭店做的那么油,不过自己做的味道绝对不亚于饭店里的味道。北方人大多都知道水煎包,特别是在街上吃早餐的时候,有些专门卖水煎包的店门前,大清早就排起了长队。一般卖的水煎包有两种馅,有韭菜粉条馅的,有猪肉大葱馅的。做好的水煎包色泽金黄、外焦里嫩,大老远就能闻到那独一无二的味道。