包子的做法和配方（掌握独特配方，轻松制作美味包子）

今天，和大家分享一道纯素馅包子的做法——香辣豆腐馅包子。这个馅儿，首先是做着方便省事，不会像其他馅料那样切切剁剁的，只要用筷子把豆腐弄碎，加点配菜就可以了。包子做好后，表皮松软，香辣鲜香，软糯入味，吃着特别过瘾。这段时间，面食是我们家的最爱。从老面肥碱面馒头、戗面馒头到各种包子，烙饼等等，已经吃光了好几包面粉~

4、 将调好肉馅放在饺子皮上，包成小包子，买的饺子皮捏的时候不是很好捏，可以沾点清水，但一定要捏严实，否则会漏油。准备食材：猪肉馅250克（喜欢吃肉的用五花肉最香，如果不喜欢可以用里脊肉），饺子皮适量，食用油2汤匙，葱花35克，姜末5克，食盐1小勺，生抽1汤匙，料酒2汤匙，香油适量，甜面酱2汤匙（根据自己的喜好，也可以用大酱），花椒油半汤匙，清水100克。

又到了每周图文教程的时间啦， 你们有定期清理一下冰箱的习惯吗？ 我有，周末在家包饺子吃， 但包完后都会剩下一些饺子皮来， 这时候就会琢磨用它们做些其他好吃的， 刚好看到你们在说， 家里剩的饺子皮不知道做些什么， 扔了又浪费，求教程， 嘻嘻 那必须安排上咧~ 今天的图文菜谱就是 迷你生煎包 底部煎的焦黄酥脆...

尼格罗尼这款鸡尾酒是被调酒师称呼为完美的作品，如果让人们评价鸡尾酒之最那么每个人都有他心目中的第一名，如果说第二名那么非尼格罗尼莫属。这款鸡尾酒结合了植物的香气，并且达到了甘苦平衡的效果。那么他的为了调制这种平衡是不是很难做到呢？恰恰相反他的调制也是很简单且平衡。尼格罗尼制作材料：25ml的金酒，25ml的金巴利，25ml的马提尼红威沫鸡尾酒

“腊月二十八，把面发”，到了腊月底，很多家庭都会发面蒸馒头，蒸包子，寓意新年蒸蒸日上。小时候到了腊月二十八这天，大人们早早的就做了准备，要把柴火劈好，晚上发好面，包子馅盘好，头天大早上就开始忙活了。蒸的馒头、包子要吃到初五，这在我们当地叫“隔年吃”，说明家里余粮充足，年年富足。还有地方认为“蒸”和“争”、“炒”和“吵”同音，听起来会发生争吵，因此初一到初五不蒸包子，祈求一家人能其乐融融，和睦相处。

时间过得真快。我从今年3月份开始进入头条，做一位美食创作者，到现在已经有5个月了。在这5个月的时间里，我收获很多。我做过的花样面点：包子馒头系列图首先，最大的收获，是有了一群头条的朋友。因为有他（她）们的支持，我才有信心在头条继续走下去。朋友们的每一个点赞，每一条评论，对我来说，都是非常大的鼓励。我做过的面点：福袋生坯

朴实便宜的白萝卜，做馅非常百搭，白萝卜解油腻，顺气通肠，适合调理饮食时用。今天介绍白萝卜做包子如何好吃。出锅就可以搭配陈醋，萝卜馅的包子不腻，但是足够香，这和它调馅的方法有很大关系，这个调馅方法，学会了吧？首先准备白萝卜半根切丝，加盐搅拌，腌制10分钟。这一步是去掉白萝卜里的水分。做馅时蔬菜里的水份会破坏口感，所以提前去掉。腌制结束后的白萝卜，用手“攥”出水分。

旧衣服和零碎的布头又有新利用了，这几期小爱分享很多这些旧物手工改造，很多粉丝们都非常喜欢，今天试试改造几款包包用用。家里有一些小布头或旧衣服，可以继续拿出来用哦，而且剪几块布下来，缝一缝，就有了各种实用包包可以使用了，也不用花钱买包包来用，自己动手制作几个还可以省下一笔小钱了。新手可以看着今天分享教程做简单一点的款式，没缝纫机用手缝就可以了。

今天跟大家分享2款常见萝卜的包子吃法，根据其特性，馅料做成一生一熟两种，尽量降低其营养物质的流失，也更能突出自身的风味。白萝卜的水分达到97%，如果挤掉就是将大部分营养浪费了。与其往肉馅里打水，不如将清甜的萝卜汁挤出与肉馅混合，这样就营养不流失了。萝卜丝中还含有大量汁水，所以要在包包子之前再与肉馅混合。