嗨~朋友们大家好,欢迎来到小鹅美食,今天小鹅给大家分享一下如何在家蒸包子,方法简单实用,步骤清晰明了,这样做出来的包子个个松软不塌陷,馅料鲜美多汁又入味,比早餐店买的包子还好吃,我一顿都能吃五六个,我老公都能吃八九个。
今天分享的是肉包子,做法也适合素包子,下面来跟着我看一下制作方法吧。
【所需食材】200g猪肉末、100g干菜(或新鲜蔬菜)、100g红薯粉条、500g中筋面粉、食用油、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、五香粉

【具体做法】
传统蒸包子的做法是:和面—发面—调馅—擀皮包包子—二次饧发—上锅蒸。今天分享的是一次发酵蒸包子,制作步骤如下:调馅—和面—擀皮包包子—发酵—上锅蒸,这种方式少了发面这一步,直接包好后饧发,更简单快速更易成功,更适合新手。
【1】先来调馅,100g干菜(我用的是干油菜)用冷水泡软切碎,泡软大概需要2个小时,用冷水泡会味道会更香,干菜也可以换成新鲜蔬菜。100g粉条用冷水泡软切碎,粉条用冷水泡口感更劲道,可以和干菜同时泡。

【2】锅中多放点食用油,放入葱姜末炸出香味,放肉末炒至变色,倒入干菜末粉条末,加入盐、生抽、蚝油、辣椒粉、五香粉搅拌均匀,装盘备用。

辣椒可以根据个人口味进行增减。馅料里的肉,可炒可不炒,我个人感觉肉炒一下更香,大家可以对比一下哦。

【3】馅调好后来和面,500g面粉加入5g酵母搅拌均匀,加入大约270ml温水,搅拌成絮状,揉成软硬适中的光滑面团,因为面粉吸水性不同,水的用量会有少许偏差。

【4】面团揉好后不用发酵,搓成条,切成小剂子,擀成中间厚四周薄的面片,放上馅料包包子。

【5】包子底部粘少许面粉防粘,放在案板上,盖上笼布或保鲜膜,进行饧发。春夏秋比较暖和,大概20到30分钟左右,变得胖乎乎,拿着轻飘飘的就好了。蒸屉上刷油或铺上笼布,放入包子,中间留一点空隙。

【6】开水上锅,中火蒸20分钟,如果锅盖上有出气孔,可以用布盖住,时间到后再关火焖5分钟出锅,这两种都是防止包子突然遇冷空气回缩。水不要离包子底部太近,太近了让蒸屉上积水,包子易烂底。

【7】香喷喷的干菜肉包子就做好了,非常非常的柔软。皮柔软劲道,馅料香辣过瘾,还有干菜的清香味,非常好吃。我一口气连吃6个,满满2蒸屉,2天不到就吃完了,一天吃三顿,都没吃过瘾。
时间过得真快。我从今年3月份开始进入头条,做一位美食创作者,到现在已经有5个月了。在这5个月的时间里,我收获很多。我做过的花样面点:包子馒头系列图首先,最大的收获,是有了一群头条的朋友。因为有他(她)们的支持,我才有信心在头条继续走下去。朋友们的每一个点赞,每一条评论,对我来说,都是非常大的鼓励。我做过的面点:福袋生坯
四个全部组装完成,漂亮的收纳盒就做好了。正方形彩纸一张,在中间折出折痕。如图下面的两个角向上折。左边的角向下折。左边的角向右边对齐折。下面的角展开,上面折成如图的样子,一共折4个。下面向中间折痕处折。如图下面向上折。上面如图向下折。如图组装起来。
简单日常护肤步骤,为肌肤注入自信光彩!首发2023-06-30 12:53·美丽万岁我们都希望拥有一张健康亮丽的肌肤,因此正确的日常护肤步骤至关重要。让我们来分享一些简单易行的护肤小贴士,帮助你为肌肤注入自信光彩!温和洁面: 每天早晚用温和的洁面产品清洁肌肤。不仅要去除污垢和油脂,还要净化毛孔。选择适合自己肤质的洁面产品,并用温水轻轻按摩脸部,然后用清水冲洗干净。
眼睛是女性最脆弱敏感的皮肤,只要好好护理才会显得更年轻。而海蓝之谜眼霜具有抗皱、去黑眼圈等功效。lamer海蓝之谜眼霜可谓是贵妇级别的产品,如果你想入手又担心自己不适合的话,lamer眼霜怎么样?今天,wed114结婚网小编为大家带来海蓝之谜眼霜使用评测。lamer眼霜怎么样?今天,wed114结婚网小编为大家带来海蓝之谜眼霜使用评测。眼睛是女性最脆弱敏感的皮肤,只要好好护理才会显得更年轻。
包子是个伟大的发明,是世界的东方汉堡,是早餐界的扛把子。包子好吃,但是包包子的活儿却不轻松,尤其是现在包子需求量超级大的环境下,包包子的机器替代手工是大势所趋。包包子的机器一套下来多少钱包包子的机器一套下来多少钱?1.我们先了解一下包子机,包包子的机器就是包子机,专门生产包子的机械设备。在科技发展的今天,包子机械的技术已经相当成熟,并且隔一段时间都会进行一次升级,每当有新款包子机上市的时候,都会引来一大波食品加工厂老板的关注,因为新的包子机设备意味着生产效率更高,成本更低,直接提升市场竞争力。
今天小编要教大家折一款迷你小书包,简单又可爱,想起以前小时候背上书包去上学的时候真的无比怀念,转眼间小编都长大成人,脱离了学生时代了。再也没有机会背着书包去上学了,那么就来折个小书包怀念下吧。感兴趣的朋友们快跟小编一起来学习一下吧。22、再折两个小长条,折成书包背带。24、这样小书包就折好了。这款立体小书包一共要分为三大部分来完成,制作步骤有些朵,看起来会很难,实际上操作起来还是比较容易的。学会的朋友们可以动手制作一个,可以根据自己的喜好来搭配颜色,会更加好看的。今天就到这里了,我们下期再见啦!
牛肉洋葱馅:洋葱能够调和牛肉的膻味,使馅料更加香甜可口。 牛肉胡萝卜馅:胡萝卜的甜味和牛肉的鲜味相得益彰,同时还能增加馅料的营养价值。 香菇和牛肉馅:这种组合可以增加... 牛肉洋葱馅:洋葱能够调和牛肉的膻味,使馅料更加香甜可口。 牛肉胡萝卜馅:胡萝卜的甜味和牛肉的鲜味相得益彰,同时还能增加馅料的营养价值。 香菇和牛肉馅:这种组合可以增加... 牛肉胡萝卜馅:胡萝卜的甜味和牛肉的鲜味相得益彰,同时还能增加馅料的营养价值。 香菇和牛肉馅:这种组合可以增加包子的香气,并使口感更加丰富。
用皮革制作的包包耐看而且耐用,如果你还在花钱买一些小小的零钱包或钱包来使用,不如自己用几块真皮革动手制作几个吧,款式独特又新颖,根据自己的需要制作不同的大小,新手还可以制作一些简单又实用的款式,只要材料工具准备好了,diy好看的包包,再也不成问题!制作图解教程diy 专业一点的工具可以用到以下这些,针线,锥子,各种刻刀,都是制作皮包常用到的工具,新手可以根据自己的需要进行选择,有那么几个常用的可以了,或用其它工具也可以代替。
包子是我们生活中常见的面食,它由馅料和面皮制成,荤馅素馅均可,松软好吃,营养美味,从小就对包子情有独钟,特别喜欢吃,尤其用老家大灶台蒸出来的包子,那味道才叫香,烧得是劈柴,香味更浓郁。从理论上来说,大部分蔬菜和肉类,都能制成包子馅,韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等,可荤可素,教你7种包子馅调法,一周不重样,鲜嫩营养多汁,学会做给家人吃。
1、摩擦法,由于真的珍珠成分主要为碳酸钙,其结构是同心圆结晶层状结构,因而用两颗珍珠互相摩擦,有粗糙感、沙涩感的是真的珍珠;在安静的环境下放在耳边摩擦,能听到轻微的摩擦沙沙声。注意,摩擦时宜轻柔,稍用力可以磨出珍珠粉,但不宜太过度用力,过后用专业清洁绒布轻轻擦拭,即可不留痕迹。仿真珍珠因为只是表层涂上一层仿珍珠光泽的涂料,非真珍珠的同心圆结晶层状结构,因而两颗假珠摩擦时互相打滑,感觉非常滑腻,没有砂感。
男人护肤最简单的方法(追求简单护肤?一招轻松 get 男士完美肌肤!)
兰蔻防晒和cpb隔离使用顺序 兰蔻防晒和cpb隔离使用顺序 兰蔻防晒和cpb隔离使用顺序 应该是先使用隔离霜,由于先涂隔离霜能让皮肤状态到达最佳,如许能更好的上妆,并且还能呵护皮肤不被扮装品危险。隔离算是护肤品的一种,它能起到隔离辐射、灰尘、彩妆的了局。所以说护肤后,擦隔离霜才是对的,而不是应该先擦防晒霜。由于防晒霜的浸染首要就是防止太阳光的紫外线对皮肤的危险。
若是孕妇梦见包子两个的话,是大吉大利的征兆,意味着准妈会遇到好事,而且会有接连几件好事发生。但是准妈妈梦见自己买包子可就没那么幸运了,这可是破财的征兆呢。此梦暗示着准妈近期会遭受不小的金钱损失。怀孕梦见包子是好梦,梦见很多很多的包子的话,说明准妈与周围人相处非常的融洽,尤其是朋友众多。孕妇梦见包子很脏则要引起注意了,这是暗示身体健康受到威胁或者是生活会遇到困难的预兆,准妈要多个心眼了。
梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点,可能会跟别人发生口角或意见冲突。梦见别人吃包子,意味着有人剽窃自己的功劳。少女梦见吃包子,和男朋友之间感情会疏远。孕妇梦见吃包子,身体会健康,并生一个可爱的小孩。梦见买包子,预示着可能会在现实中受气、被人欺负、或者是你馋了。梦见买包子,可能会在现实中受气、被人欺负的人应该敬而远之!
银手镯怎么鉴定真假 银手镯鉴定真假的简单方法,怎样鉴别银手镯的真假?千足银手镯真假鉴定?如何简易的鉴别银手镯是否为纯银?更多关于银手镯怎么鉴定 银手镯鉴定的简单方法的资讯尽在钻石小鸟珠宝之家。挑选时要注意: 1、颜色一定要是白亮白亮的。 2、纯银手镯一定很柔软。 3、重量。 4、最安全的方法就是:让卖家剪一个小角或者剪一点点银子,用过融化。融化过程没有绿光出现、冷却后,颜色像雪一样白。