多人都了解鱼油、欧米伽-3、DHA等都是对人体有益的成分。不过三者具体是什么?对于人体健康又有哪些益处?本文为你揭晓答案。
三者之间有什么联系和区别?
三者同属于保健品领域。
鱼油 = Omega-3 = DHA + EPA。
还要介绍一下EPA,是人体常用的几种Omega-3脂肪酸之一。
相比于我们过去的日常饮食,现在的日常饮食所含的Omega-3脂肪酸是相对不足的。EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的作用。从而降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。EPA还能防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
虽然EPA对于儿童和成年人都有好处,对于儿童来说,EPA的需求量是远远低于成人的,而且是不建议过量摄取的。
怎么选择鱼油产品?
不同的鱼油产品有不同的纯度。把EPA和DHA相加,得出Omega-3的总含量,然后和整个鱼油胶囊的重量做对比,你就可以知道鱼油的纯度了。根据自己的需求选择不同的鱼油产品。通常来讲,鱼油的纯度越高,对于已经患有高血压,高血脂,和心血管疾病的患者来说,“辅助治疗功效”也就越好。
每天建议摄入量?
联合国粮农组织专家委员会在《脂肪和脂肪酸对人体营养价值的专家评议报告》中指出:DHA和EPA是人类健康饮食的重要组成部分,建议成年人每人每天摄入250毫克-2000毫克的DHA+EPA。
世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)一致推荐,婴儿和儿童每天必须补充足量的DHA。
婴儿和儿童必须确保每天最低DHA摄入量为100mg,而且DHA必须是EPA含量的4倍以上。DHA是大脑发育和眼睛发育最重要的营养来源。
孕哺妈妈:300mg/天。
足月儿:20mg/kg/天;早产儿:40mg/kg/天。
婴幼儿配方奶粉中对DHA的要求:
足月儿:配方奶粉的DHA应至少0.2﹪。
早产儿:因早产儿出生体内积蓄的DHA不足,早产儿配方奶粉中DHA占总脂肪的比例应至少达到0.35﹪。
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