视觉 | 陈珍珍
今年,是花间堂正式“落户”华住集团的第5年。
如今,花间堂已非初见。华住集团2022年年报显示,截至2022年12月31日,花间堂品牌在营项目53个,客房共计2326间,与收购前的575间相比已初具规模。伴随着一步步的敲打和塑造,花间堂品牌已在华住的羽翼下悄然转身,在高端酒店细分领域站稳了脚跟。
南京泊金花间堂·琵琶山居
近日,睿和智库深度探访南京泊金花间堂·琵琶山居项目,探寻其在“高处”的前瞻突围之道。
行走在前:人在花间,“花”在南京
琵琶湖畔且寻思,山居岁月乐忘年——依湖而建,是南京泊金花间堂·琵琶山居酒店的名称由来。
2020年10月12日,南京旅游集团携手华住集团打造的南京第一家花间堂——南京泊金花间堂·琵琶山居酒店正式开业。该项目建筑面积5700平方米,共拥有67间客房,是继南京新街口泊金美居酒店、泊金·全季南京商厦酒店之后的第三个“泊金系”酒店。
图表1:项目概况
睿和智库整理
项目地理位置绝佳,以南京山水风情为媒,落址于5a级景区南京钟山风景区内,紧邻中山植物园,周边景区环绕,染尽南朝烟雨,颇具文气。从交通来看,项目距南京中心商业区仅5公里,又毗邻沪宁高速、环城高速,交通极为便利。
图表2:项目地理位置
在装修风格上,项目整体装饰雕塑与颜色多选用青铜与旗袍服饰中墨绿、深灰等经典颜色,与南京人文风情交相呼应;室内森林绿搭配纯白,砂粉搭配高级灰,不同的房间,色系组合也不尽相同,构建出现代且清新的风格。其中,全景天窗和落地大窗更为房内添加了颇为好看的光影——达到目之所及为景的忘忧境界。
与此同时,项目还在配备停车场、餐厅、泳池、行李储存等服务的基础上,设有清洁服务(洗衣房、干洗机)、商务服务(付费会议厅、传真/复印服务、多功能厅、多媒体演示系统等)、婚宴服务等,适配家庭出游、商务宴请、公司团建、婚礼宴请等多样场景。
值得注意的是,南京泊金花间堂·琵琶山居还支持携带宠物入住。《2022年中国宠物消费报告》指出,2022年城镇宠物(犬猫)主7043万人,较2021年增长2.9%。当宠物饲养呈增长态势,携宠物出游需求提升的背景下,此项服务在高端度假酒店服务中颇为加分。数据显示,项目开业一年,共接待游客超3万人次,入驻游客满意度高达97%,远超行业平均水平。
而在开年的经济复苏大潮中,据项目运营负责人介绍,酒店客流量自1月15日(腊月二十四)起就开始出现明显提升,春节假期期间一直呈满房状态。可见在高端精品度假酒店的定位下,该项目仍在市场占据高位。
行走之中:急需突围的困局
花间堂作为非标高端度假酒店的头部品牌,始终处于“成也萧何败也萧何”的窘境中。
一方面,品牌得益于“非标”模式,在2009年诞生之初,就以高端精品民宿与当地民居、民俗等地方人文进行融合的形式迅速破圈,形成了品牌独特的调性。毫不夸张地说,此后的9年,花间堂每开一家新项目都会迅速成为度假圈的“宠儿”,并成为行业争相模仿的风向标。
另一方面,品牌的“非标”、“精品”定位使其门槛变高——选址和产品打造难度成倍增长,投资门槛也同步提升。“非标”具有单点房源较少、项目准备周期长的特点;“精品”则强调内涵、个性化的设计和服务。这样的特色注定品牌规模较小,且难以进一步扩大盈利。
曾有人用“花在堂间、人在花间”来形容花间堂品牌的悠远,而鉴于花间堂品牌的短板,定位调整也迫在眉睫。
2019年3月,在华住集团收购花间堂品牌仅5个月后,便开始着手进行品牌的“转身”动作。华住集团透露,将把花间堂品牌从偏远景区引入到京沪等一线城市中,目标客群锁定在追求生活品质与私密体验的高端度假人士,其中花间堂首家城市酒店就选址在北京后海,由北京后海的vue酒店改造而成。城市化成为花间堂迈出的一大步,其目的在于补充品牌在城市布局上的不足。
时隔两年半之后,2021年9月27日,花间堂品牌于上海正式发布了旗下的全新子品牌“花间系列”,标志着品牌“二次转向”之路的开始。十款主题式高端精品度假酒店系列打造了“花间x + 特色ip”模式,在保留精品定位的同时,拓展了品牌的宽度。据报道,整个“花间系列”主要针对存量市场,与花间堂做出了定位区分。其中,花间堂依然保持高端路线,而花间系列则走精品度假路线,前者做品牌,后者做规模。
同时,花间堂品牌还不定时举办“花间系列品牌设计大赛”,运用集思广益的形式,将最优解决方案应用于花间系列产品中,通过“创新”驱动高端度假酒店项目落地。该活动在赋能品牌想象,在行业、消费者之间形成互动的同时,也赢得了大众的关注度和品牌影响力,加速了花间堂品牌的出圈速度。
可以说,被收购后的花间堂,搭上了华住集团的高速列车,其扩张速度和影响力均与过去形成了鲜明的对比。
同时,华住集团对花间堂寄予厚望,希望其补充华住的高端度假体系,并成为华住高端度假体系的中坚力量。而花间堂同样也需要华住集团的广阔平台和声量,弥补品牌后劲不足的短板。二者正相辅相成,共同推动花间堂品牌脱离行业困局,找到自身的发展之路。
行至终局:新战略背后的胜算几何?
4月21日,文化和旅游部公布了2023年一季度国内旅游数据情况。2023年一季度,国内旅游共计12.16亿人次,相比去年同期增加3.86亿,同比增长46.5%。而国内旅游收入(旅游总花费)为1.30万亿元,相比去年增加0.53万亿元,同比增长69.5%。总体来看,一季度我国文旅市场复苏正在加速,并正在持续创造新的消费增长趋势。
其背后,就有度假产业的强势复苏。
面对复苏,多个酒店集团公布了其2023年开业计划,不约而同地在休闲度假领域进行加码。据不完全统计,在国际市场上雅高计划在全球开设数百家新酒店和度假村;万豪国际集团计划推出超35家豪华酒店;而君澜预开业的20家酒店中,覆盖城市度假、温泉度假、休闲商务等多种业态......休闲度假市场成为了酒店行业的“香饽饽”,“蛋糕”争夺战蓄势待发。
花间堂品牌则早在2022年就已开始着手布局。华住集团2022年年报显示,截至2022年底,在高档酒店类别下,待开业酒店共计72家,其中花间堂品牌共49家,占据其中68.06%。
综上,市场趋势和头部酒店集团的动作均已印证了文旅行业将迎来又一“顺风局”。当前,大众对度假的潜在需求愈发强烈,正在驱动着度假酒店寻找属于自己的细分领域。
因此,花间堂品牌针对自身所在领域在内容场景进行了创新,以满足多元的高端度假市场需求。品牌驱动六大多元化度假场景,推出包含亲子研学、汤泉康养、宠物友好、社交团建、户外运动等主题,丰富度假体验。此外,颇为“出圈”的六大品牌活动体验与九大服务场景,更进一步夯实了花间堂品牌独特性的内容场景体验。
纵观酒店赛道的细分领域,如果说经济型酒店是“千城万店”,那么度假酒店就是“一花一世界”。现在,回看花间堂品牌的转型之路,本质上是华住集团对于行业和品牌的前瞻布局。随着消费复苏,剧目也将行至终局,而花间堂品牌作为高端精品度假酒店的代表,两次转向显然已走在了行业的前列。那么,新战略背后的胜算几何?我们拭目以待。
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