导语:白菜包子如何调馅不出水?3个小技巧,这样蒸包子松软不塌陷,香
大家好,我是大吴哥,生活中唯有美食和美景不可辜负。立冬后就正式步入冬天了,气温骤降,大家注意保暖的同时记得多吃一些冬季美食,这样才能顺应时节更健康。寒冷的天气虽然蔬菜比较少,但样样都是“精品”,营养极为丰富,有“百菜之王”之称的白菜,“小人参”之称的萝卜,还有“长寿食材”和“冠军蔬菜”之称的红薯,“干果之王”的板栗等等,都是非常适合冬天吃的,记得要多做给家人吃。
立冬后最该吃的不是萝卜,而是它,因为立冬前后正是白菜成熟季,刚从地里拔的大白菜别提多鲜了,这时大家也开始囤大白菜,一次最少买10斤,最多能囤个50多斤,一冬天不愁没菜吃了。我家冬天吃得最多的也是白菜,顿顿都少不了,尤其蒸的大白菜包子,补铁又补钙,常吃提高免疫力,绝对是一年四季最好吃的包子馅了,鲜嫩入味营养高,一顿吃5个都不过瘾。下面就和大家分享下蒸白菜包子的小技巧,鲜香不出水,我家隔三差五就做,太香了。
首先蒸包子一定要把面发好,这是包子好吃的第一步,松软的包子皮不但口感好,还能吸收到美味的汤汁,让包子皮吃起来也很入味,如果面没发好,包子吃起来就不香。500克面粉加5克酵母粉,根据这个比例调面即可,揉成面团后放到温水锅里或者温暖的地方发酵至两倍大小,像我图片这样就发面成功了,发面的过程开始调馅。
技巧1、取适量五花肉切成小丁,加入料酒,盐,味极鲜,葱姜末搅拌均匀,腌制30分钟让其入味。大白菜清洗干净控干水分切碎,不需要杀水,不然会导致营养流失,先把白菜用食用油拌匀,这样就可以防止出水了,然后再倒入肉馅中,接下来就是包子好吃的关键,有肉馅的包子一定要加豆瓣酱,这可是灵魂调味品,把酱炒一炒再放入菜馅中,这样吃着更香,加了豆瓣酱就不需要加盐了,最后加入适量食用油拌匀即可,包子馅就调好了。白菜包子和韭菜饺子一样,调味品越少就越鲜美,虽说包包子可以放五香粉,白菜包子不放更好吃,你觉得呢?
技巧2、包子馅调好,面也发好,把面团放到案板上多揉一会儿,排出气泡,揉至光滑,揉的时间越长包子皮就越劲道,然后拽成大小均匀的面剂子。接下来的一步也是很多人忽略的,拽好的面剂子不要直接擀皮,要把每个面剂子单独揉一遍,然后再擀成包子皮,这样做的包子皮格外筋道好吃。
包包子要多放馅,吃着才过瘾,要想包子包的馅多又好看,没啥技巧,熟能生巧,多包几次就会了。每包好一个包子垫一张玉米叶子,整齐摆入锅中,包子间要留出足够的空隙,以免再次醒发导致包子皮粘连,那就容易破皮了,包子如果破皮了味道会大打折扣。
技巧3、蒸锅放满,盖上锅盖二次醒发20分钟,然后大火烧开蒸20分钟就熟了,关火后焖几分钟再打开锅盖,以免包子皮塌陷。香喷喷的大包子出锅了,鲜香入味,吃上一口就停不下嘴,寒冷的天气,没有什么比吃上一顿大白菜包子更过瘾的了,就是这么好吃。
包子皮吸收了汤汁的精华,白菜鲜美,肉馅鲜香,这样的包子有谁不爱吃呢?这绝对是大白菜最经典的吃法了,您喜欢吃大白菜包子吗?如果您也有白菜包子调馅的小技巧,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友学习受益吧。
你是否曾经遇到这样的问题:每天早上站在衣柜前,却发现自己的鞋子和包包与服装风格不太搭配?或者是想要尝试不同的风格,但又不知道该如何选择合适的鞋子和包包?今天,作为一名服装设计师和服装搭配顾问,我将和你一起探讨如何做到不同风格的鞋子和包包搭配。无论是休闲、正式、复古还是时尚,每个人都可以通过巧妙的搭配展现出自己独特的风格。
张天爱在《清平乐》里饰演的熙春与王爷一见倾心,相信也是让观众们磕了不少糖,如今大红大紫的张天爱向来十分的自律,拥有完美身材的她可以说是时尚感满满,一身休闲宽松的白色服装让人感觉气质非凡,气场全开。白色的衣服总会给人留下一种清新干净的感觉。然而选择图中的款式,它也能给人带来一种休闲帅气的风格。张天爱选择的这一身白色服装十分彰显了她的魅力。
在新疆方言里戴胜鸟叫“包包吃”斑鸠叫“姑姑等”这两种鸟都喜欢在牛棚马圈、杂物间凉棚、废弃的土房子等地方做窝是常见的鸟类都是新疆人家的好邻居“戴胜”这个名字有多洋气、多内涵“包包吃”就有多土气、多直白“包包吃”,新疆方言读音为【bāo bāo chi】据说这个名字的来历和戴胜的觅食方式有关也有人认为是“鸨鸨吃”或者“报报吃”
15*15cm彩纸,如图十字对折。两边向中间折。如图下面向上对折。如图上面向下折1.5cm左右。上面折成如图的样子,背面也一样。如图上面向下折两个三角,背面也一样。下面剪开中间向两边折两个三角,背面也一样。如图下面折上去,背面也一样。如图下面两个角向中间折。把下面的三角折到中间。如图涂上胶水粘起来。
7月22日 武汉一乘客不小心 将装有27000元现金的手提包 遗失在了地铁车厢里 这些现金是给小孩上大学准备的学费 轨道民警辅警接到求助 立即联动后续各站协同寻找 8分钟就帮乘客寻回了手提包17时30分许地铁7号线建安街警务室接乘客冯先生求助,称自己乘地铁7号线由香港路站前往武昌火车站,下车时不慎将随身携带的手提包遗失在了列车座椅上,包里有刚刚从银行取出来的,用来给小孩交学费的27000元现金。
男明星同款包包抄作业||?♂?井柏然-loewe小象 包黑白中式复古风穿搭,搭配上loewe的小象包别有韵味,非常大胆的混搭?♂?吴磊-loewe puzzle胖乎乎的包身,像一个小枕头,延续了loewe一贯的好质感,皮质细腻柔软,好像让人拥入怀中?♂?陈哲远-prada 2022ss秀款超级大的三角包,13macbook也是妥妥的,鲜亮的绿色不论是印花还是黑白t都hold得住
晚上好啊~好久没写包了,今天来推荐一期百元到千元级的包包,主要都是国货品牌。这几年国货包包越来越受欢迎了,在明星的街拍、杂志大片和电视剧里经常出现,我们之前写包包推荐,大家对国货包的热情也很高。▼崧songmont保龄球包它们这么火不是没有原因的,除了款式越来越时髦、个性,国货包多多少少还是会有些价格优势,
夏天到了,女生即将穿上清凉的小裙子,或者短袖t恤半身裙之类的衣服。众所周知女生夏天的衣服是没有兜的,有也是摆设,而女生的东西又比较多,手机,钥匙,纸巾三件套,也许还要加上口红。这时候包包的重要性就凸显出来了。我的要求很简单:就是要个白色的小包包,装的下手机就行,要配上我衣柜里百分之95的衣服都不显突兀,价格还要便宜!
随着潮流时尚的演变发展,奢侈品对于国人来说已经不再遥远。对于女性来说,包包更是不可或缺的。大家是否有什么心水的品牌呢?女生奢侈包包品牌排行榜前十有什么包包呢?下面一起来看看女士包包品牌大全,将奢华尽收眼底!包包品牌排行榜前十名 十、寇驰(coach) 美国coach公司,始于1941年,皮革制品轻奢侈品品牌,坚持纯手工工艺打造经典时尚,纽约现代奢华风尚手袋、服饰、鞋履等产品供应商。
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